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Category: Vinification

Posted onAugust 16, 2020August 18, 2020Vinification

Un regard sur les étapes de la fabrication du vin

by Atul GoyalLeave a comment on Un regard sur les étapes de la fabrication du vin

Si vous êtes un vrai connaisseur de vin, la prochaine étape pour apprécier un bon vin peut être de faire votre propre vin à la…

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Posted onAugust 10, 2020August 18, 2020Vinification

Les différents types de vin

by Atul GoyalLeave a comment on Les différents types de vin

L’une des questions les plus courantes que vous pourriez vous poser lorsque vous envisagez de faire du vin maison est de savoir quel type de…

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Posted onAugust 8, 2020August 18, 2020Vinification

Guide des bases de la vinification

by Atul GoyalLeave a comment on Guide des bases de la vinification

Avant de commencer votre premier lot de vin, c’est une bonne idée de comprendre un peu le contexte du vin et les bases de la…

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Posted onAugust 8, 2020August 18, 2020Vinification

Guide de stockage à température du vin

by Atul GoyalLeave a comment on Guide de stockage à température du vin

Une fois votre vin mis en bouteille, vous devrez prendre des mesures minutieuses pour vous assurer que des températures prudentes sont maintenues afin que le…

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Posted onAugust 8, 2020August 18, 2020Vinification

Guide du mélange

by Atul GoyalLeave a comment on Guide du mélange

L’assemblage est devenu une partie très respectée du processus de vinification. De nombreux vignerons considèrent en fait l’assemblage comme une forme d’art très évoluée. L’idée…

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Posted onAugust 5, 2020August 18, 2020Vinification

Guide pour faire cuire votre vin

by Atul GoyalLeave a comment on Guide pour faire cuire votre vin

Certains vins peuvent certainement bénéficier de l’ajout de copeaux de chêne. Seuls quelques-uns de ces vins comprennent les Chardonays, les Cabernets, le Pinot Noir, le…

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Posted onAugust 4, 2020August 18, 2020Vinification

L’importance de la propreté et de la patience dans la vinification

by Atul GoyalLeave a comment on L’importance de la propreté et de la patience dans la vinification

La vinification peut être une activité et un passe-temps extrêmement satisfaisants avec un résultat final merveilleux qui fait également de merveilleux cadeaux. Si vous avez…

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Posted onAugust 4, 2020Vinification

L’importance du rayonnage

by Atul GoyalLeave a comment on L’importance du rayonnage

Le processus de soutirage consiste à siphonner le vin loin des sédiments. Les sédiments sont principalement constitués de cellules de levure inactives ou mortes. Si…

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Posted onAugust 3, 2020August 18, 2020Vinification

Tester et ajuster votre vin

by Atul GoyalLeave a comment on Tester et ajuster votre vin

Deux des clés pour faire un bon lot de vin sont les tests et les ajustements basés sur ces tests. Il existe deux domaines critiques…

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Posted onAugust 2, 2020August 18, 2020Vinification

Conseils pour faire du vin à partir de zéro

by Atul GoyalLeave a comment on Conseils pour faire du vin à partir de zéro

Au fur et à mesure que vous avancez dans le processus de vinification, il peut arriver un moment où vous avez un lot de fruits…

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