Si vous êtes un vrai connaisseur de vin, la prochaine étape pour apprécier un bon vin peut être de faire votre propre vin à la…
L’une des questions les plus courantes que vous pourriez vous poser lorsque vous envisagez de faire du vin maison est de savoir quel type de…
Avant de commencer votre premier lot de vin, c’est une bonne idée de comprendre un peu le contexte du vin et les bases de la…
Une fois votre vin mis en bouteille, vous devrez prendre des mesures minutieuses pour vous assurer que des températures prudentes sont maintenues afin que le…
L’assemblage est devenu une partie très respectée du processus de vinification. De nombreux vignerons considèrent en fait l’assemblage comme une forme d’art très évoluée. L’idée…
Certains vins peuvent certainement bénéficier de l’ajout de copeaux de chêne. Seuls quelques-uns de ces vins comprennent les Chardonays, les Cabernets, le Pinot Noir, le…
La vinification peut être une activité et un passe-temps extrêmement satisfaisants avec un résultat final merveilleux qui fait également de merveilleux cadeaux. Si vous avez…
Le processus de soutirage consiste à siphonner le vin loin des sédiments. Les sédiments sont principalement constitués de cellules de levure inactives ou mortes. Si…
Deux des clés pour faire un bon lot de vin sont les tests et les ajustements basés sur ces tests. Il existe deux domaines critiques…
Au fur et à mesure que vous avancez dans le processus de vinification, il peut arriver un moment où vous avez un lot de fruits…